«Кашфиёт» салати Тўйимли егулик!
| Зарур масаллиқлар: 500 гр. қайнатилган мол гўшти, 150 гр. пишлоқ, 50 гр. ёнғоқ мағзи, зайтун ёки ўсимлик ёғи, 1 дона булғор қалампири, кўкпиёз, петрушка, туз, хантал. Тайёрланиши: 1. Қайнатилган мол гўштини сомонча шаклида майдалаб тўғранг. Қиздирилган ўсимлик ёғида хантал қўшиб, қовуриб олинг. Сўнгра майдаланган кўкатларни қўшинг. 2. Булғор қампирини сомонча шаклида тўғраб, салатга солинг. Майдаланган ёнғоқ мағзи ва катта тишли қирғичдан ўтказилган пишлоқни қўшсангиз ва туз намаганини созласангиз, салат тайёр. 6 кишилик 25 дақиқа | |
|
| |
| Просмотров: 348 | | |
| Всего комментариев: 0 | |